【陈醋如何选购 怎么挑选好陈醋】1、看颜色：一般来说正宗的陈醋的颜色是黑褐色 。而且我们能发现 ， 优质的陈醋液体清亮透明 ， 没有悬浮物 ， 如果属于这样的陈醋 ， 那么就说明是非常优质的 ， 很适合我们选来吃 。
2、闻气味：优质的食醋带有清香的气味 ， 闻起来是不会刺激的 ， 酸味柔和;而劣质的食醋闻起来是带有刺激性气味的 ， 闻起来气味不自然 ， 所以大家在挑选的时候必须要对陈醋的味道有所重视 。
3、用手摇：我们可以用手摇晃瓶子静止后 ， 优质的食醋上面会有一层细小的泡沫 ， 并持续好一段时间；而劣质的食醋上面会有大泡沫 ， 并且很快就会消失 。
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