南瓜和螃蟹相克，因为南瓜是寒食，螃蟹也是寒食 。可以南瓜搭配红薯一起吃，两者都是粗粮，适当吃，配合运动，还能有效减肥 。南瓜的吃法：南瓜切块放入锅中，加入绿豆、白糖，熬2小时即可；南瓜切片放入锅中，加入辣椒、盐、鸡精、生抽，翻炒5分钟即可 。
关于南瓜
南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
南瓜的生长习性
南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好 。
南瓜的分布范围
【南瓜和什么相克】南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。亚洲栽培面积最多，其次为欧洲和南美洲 。中国普遍栽培 。
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