【玉米指什么】玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物 ， 植株高大 ， 茎强壮 ， 是重要的粮食作物和饲料作物 ， 也是全世界总产量最高的农作物 ， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。玉米一直都被誉为长寿食品 ， 含有丰富的蛋 白质 ， 脂肪 ， 维生素 ， 微量元素 ， 纤维素等 ， 具有开发高营养 ， 高生物学功能食品的巨大潜力 。
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