真空包装零食胀气还能吃吗
真空包装的食品 ， 如果发生了胀气 ， 不能食用 。真空包装是利用无氧环境 ， 抑制细菌的繁殖 ， 如果有了鼓气 ， 提示里面已经有空气 ， 不能抑制细菌的繁殖 。另外还有可能是食物已经发生了变质 ， 出现了无氧酵解 ， 这种食品通常会产生一些有毒物质 ， 还会发生细菌的污染 ， 所以有这种改变是食品 ， 应该避免食用 ， 以免发生食物中毒 ， 诱发腹泻腹痛等症状 。
问：真空包装的食物涨袋了还能不能食用不可以食用了 。
食品变质了以后 ， 微生物会分解食物中的有机物质产生气体 ， 因此会减少固体的体积而增加气体 ， 形成外包装鼓胀的现象 。
胀袋一般是包装破损或者透气引起的 ， 由于食品不含防腐剂 ， 微生物进入食品袋 ， 分解食物中的有机物质产生气体 ， 而且有异味 ， 这种食品已经腐坏 ， 不能食用 。
文章插图
拓展资料1.造成食品包装胀袋的最根本原因是微生物的繁殖或包装材料不合格 。当处于氧气和水分适宜的环境时 ， 微生物就会在食品中大量繁殖 ， 释放出二氧化碳气体 ， 从而造成胀袋现象 。
2.食物被微生物分解 ， 也就是日常所说的变质 ， 发生化学反应 ， 产生某种气体 。原来的储存空间不够了 ， 就出现胀瓶、胀袋 。
密封包装胀气还能吃吗没有过期真空包装的食品如果出现了胀气 ， 则不能食用 ， 包装食品胀气说明食物保存密封出现了问题 ， 已经有微生物侵入 。真空包装是利用无氧环境 ， 抑制细菌的繁殖 ， 如果有了鼓气 ， 提示里面已经有空气 ， 不能抑制细菌的繁殖 。
另外还有可能是食物已经发生了变质 ， 出现了无氧酵解 ， 这种食品通常会产生一些有毒物质 ， 还会发生细菌的污染 ， 所以有这种改变是食品 ， 应该避免食用 ， 以免发生食物中毒 ， 诱发腹泻腹痛等症状 。
一般市场出售的食品包装袋、奶瓶、提桶、水壶等 ， 多为聚乙稀塑料 ， 用手摸起来有润滑感 ， 表面像有一层蜡 ， 易燃烧 ， 火焰黄色并有蜡状物滴落 ， 有石蜡气味 ， 这种塑料无毒 。
塑料袋在生产过程当中必然要加入一些添加剂 ， 工业级的添加剂和食品级的添加剂有很大的区别 。如果是回收塑料的话需要加入更多、更庞杂的添加剂 ， 如抗氧化剂 ， 人体如果长期接触容易致癌 。
工业用包装塑料袋或容器 ， 大多用聚氯乙烯制成 ， 里面加入含铅盐稳定剂等 。这种塑料用手摸时 ， 发粘 ， 不易燃烧 ， 离火即熄灭 ， 火焰呈绿色 ， 而且份量较重 ， 这种塑料有毒 。
尤其值得注意的是 ， 千万不要用有毒的聚氯乙烯提桶盛装油、醋、酒等 ， 不然会使油、醋、酒污染 。人吃用会恶心、皮肤过敏等 ， 严重的还会损害骨髓和肝脏 。
真空食品去西藏会胀气吗当然不能吃了 ， 食品袋胀气说明食物不新鲜了 ， 食品过期、漏气、暴晒都可以引起涨袋的 ， 反正不要吃啦 ， 吃了可能会引起胃痛、腹泻、中毒等症状 。
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