茭白里面的黑点是真菌的一种 ， 属于正常现象 ， 这种真菌对于人体无害 ， 并有促进人体代谢的作用 ， 可放心食用 。在购买购买茭白的时候 ， 尽可能的挑选饱满的 ， 这样代表茭白的水分充足 ， 食用感较好 。
茭白里面的黑点是真菌
茭白里面的黑点是真菌的一种 ， 通常茭白中会有黑点产生 ， 是因为有一种真菌寄生在茭白里面 ， 从而出现黑点 ， 这属于正常现象 ， 真菌对于茭白的生长有促进作用 ， 没有真菌的情况下茭白也不会生长的那么胖 。
茭白长黑点是可以食用的 ， 对于人体并没有危害 ， 同时还能有促进人体代谢的作用 。在购买茭白的时候 ， 尽可能的挑选饱满的 ， 这样代表茭白的水分充足 ， 食用感较好 。
【茭白里面的黑点是什么】茭白在购买回来后若是不马上烹饪 ， 可以用报纸包住套上塑料袋放入冰箱中 ， 可以有4天的保质期 。顶端笋壳绿色过重或是笋白为青绿色 ， 表示茭白笋已经老化 ， 不宜购买 。
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