秋葵晒干不是直接晒 。先用开水焯一下,再放在阳光下晒到没有水分 。秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助 。
秋葵:
【秋葵晒干直接晒吗】秋葵一般指咖啡黄葵,咖啡黄葵亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形,疏生散刺 。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛 。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花HS,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹 。花期5-9月 。咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值 。
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