1、白豆腐干切丝 ， 青椒切丝备用 。
2、大蒜生姜小米椒切碎备用 。
【青椒白香干如何做】3、锅内放油翻炒白豆腐干 ， 即时加盐 。
4、然后加入青椒丝 ， 加点生抽酱油翻炒 。
5、然后加点水 ， 这样豆腐干才会更加的入味 ， 加了水的豆腐干嫩嫩的 ， 更好吃了 。
6、盖起锅盖 ， 焖煮汤汁 。
7、最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒 。加味精即可上锅 。
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