家常冬瓜怎么炒

【家常冬瓜怎么炒】
家常冬瓜可以做家常冬瓜盅、家常炒冬瓜、家常烧冬瓜、肉末冬瓜烧、清炒冬瓜等,以家常炒冬瓜为例,共有5个步骤,以下是家常炒冬瓜的详细操作: 操作/步骤 1 准备材料备用冬瓜洗净去皮和瓤后切块,蟹味菇、韭苔分别洗净,韭苔切段,蟹味菇去掉根部 。2 炸花椒热锅入油,把花椒炸至微糊,炸好花椒油后,把花椒取出 。3 加大蒜瓣、豆瓣酱炒香锅中加入大蒜瓣和豆瓣酱炒香 。4 翻炒食材倒入冬瓜翻炒,至冬瓜变软,再倒入蟹味菇一起翻炒 。5 加盐、韭苔加入盐调味,翻炒后加入韭苔,关火翻炒均匀即可装盘出锅 。END 总结:以上就是关于家常冬瓜怎么炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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