【冻肉如何解冻成新鲜肉】
1、淡盐水浸泡解冻：在清水中加少许盐，再把冻肉放入盐水中浸泡即可 。盐水能加快冻肉的融化速度，并去除肉中的血水，不会造成肉质营养的流失 。
2、冷藏室解冻：将冻肉放入冰箱的冷藏室，肉类表面开始变软，再拿到室外正常解冻 。
3、钢锅解冻：准备两个钢锅，稍微加热一下，把一个锅倒扣放置，冻肉放在锅底上，再用另外一个锅盖住冻肉，如此冻肉便在钢锅的热量下逐渐解冻 。
肉的营养：
肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低 。可溶性矿物质（如钾和钠）在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失 。
推荐阅读
- 家涛名字寓意
- 西安南郊属于哪个区
- 财富自由标准
- 为什么在土壤里生活的昆虫经不起太阳晒
- 王者荣耀68碎片换谁好
- 2023年5月6日为什么上班
- 人体失温多久会死? 人体失温多久会死亡
- 现代高中生喜欢看什么书籍
- qq如何创建讨论群 qq讨论组怎么建