1、先将蘑菇 ， 白菜 ， 大蒜 ， 洋葱 ， 芹菜和猪肚切成小块 。
【卤面怎么做好吃】2、然后将猪肚放入锅中翻炒至变色 ， 接着加入虾米和蘑菇翻炒 ， 再加入面条 ， 炒至七成熟 ， 把卷心菜撒在面条上 ， 倒入水煮一分钟 ， 最后将芹菜和葱花撒在面条上 ， 搅拌均匀即可 。
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