开水水面雪花状漂浮物是水垢 。水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁 ， 因水中含有丰富的钙镁盐类等矿物质 ， 水烧开后 ， 水中的碳酸氢钙和碳酸氢镁便被分解 ， 生产难溶于水的碳酸钙和碳酸镁 。
水垢：
【开水水面雪花状漂浮物】主要是因锅炉给水中所含钙、镁等的盐类受热后析出并粘结于金属表面而形成 。水垢的导热系数很小 ， 约为普通钢材的2-5% ， 水垢结于锅炉受热面上 ， 会大大恶化传热效果 ， 影响锅炉效率；容易使金属材料因局部过热而烧坏 ， 甚至发生爆管事故；会促使电化学腐蚀加剧 ， 引起锅炉水垢腐蚀 ， 加速受热面的损坏 。水垢形成后应及时采用机械的或化学的方法予以清除 。防止或减慢水垢形成的有效办法在于严格控制给水品质 ， 并采取适当的锅炉水处理和锅炉排污等措施 。
