1、生姜用清水清洗干净，将表面水分晾干，晾干后的生姜去掉皮 。刮完皮的生姜用盐腌制一个晚上 。
【腌制生姜方法】2、将盐腌制好的生姜表面水分晾干，将生姜放到瓶子里，放一层的姜，加一层的糖和醋，姜的上面可以多加些糖 。醋的用量要超过生姜一些，因为生姜腌制几天后会将醋吸到生姜里，生姜一般腌制7天左右就可以吃了 。
3、腌制生姜是一种菜品 。具有生津开胃、开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效 。姜味辛、性微温，入脾、胃、解毒的功效 。
推荐阅读
- 身份证有电子版的吗
- 远道而来而的用法意思
- 手机地图无法定位怎么办
- 2022年寒露几点:10月8日15:22:16
- 分数乘法等量关系式
- 提拉米苏的爱情含义
- 2021年最火文艺跨年文案
- 人到了晚上为什么会睡不着
- 太刀是中国的还是日本的