1、做小龙虾尾可以焯水，能去掉泥沙和腥味 。而且龙虾焯水之后冰冻也是保存龙虾的最好的方法，可以保证虾肉软嫩不老，也不会让虾肉变得松散 。
2、如果龙虾直接冰冻的话，虾肉容易变老；油炸之后冰冻的话，虾肉则会变得松散 。
3、烹调小龙虾时，需要清洗之后等水煮开后下锅，并在水中加入少许生姜和白葡萄酒，因为生姜和白葡萄酒都具有去除腥味和增加香味的作用，这样煮熟的龙虾可以更香 。
【小龙虾尾用焯水吗 龙虾尾需要焯水吗】4、煮两分钟后捞出，然后凉水浸泡三分钟，等完全冷却后装入保鲜袋密封，这样就可以放到冰箱里面冷冻保存了 。
推荐阅读
- 春季兵和秋季兵有什么区别
- 螃蟹不能和什么一起吃 吃螃蟹的饮食禁忌
- 华为充电器原装号怎么查
- 独角仙的生活特点是什么 独角仙的生活特点是什么10～15字
- 娇韵诗黄金双瓶真假 娇韵诗黄金双萃精华
- tcl电视机黑屏开不了怎么回事 tcl电视机开不了怎么回事
- 祝员工圣诞快乐祝福语2019 祝员工新年快乐祝福语
- 为什么冬天白天时间短
- 玲珑什么时候播出