1、首先将蒲瓜，猪肉切片 。
【刀削面调汤的做法】2、其次鸡蛋先煎好，开始炒蒲瓜，先油蒜猪肉爆香 。
3、加入蒲瓜炒 。
4、过程中，另一个锅开水煮刀削面 。
5、蒲瓜加水炒熟 。
6、面熟好后捞起，另外煮一锅开水，水开后倒入炒好的蒲瓜和面 。
7、拌匀加盐 。
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