【榴莲放冰箱里出水了是坏了吗 榴莲里面有水是怎么回事】榴莲放冰箱里出水不一定是坏了 。当室温的榴莲放入冰箱，其释放的热量遇冷后会冷凝为水气，如有盒子封闭包装，冷凝水会积聚在盒包装里 。如榴莲质地稀软出水，且散发出酒味，果肉发黑，说明榴莲已变质，不能再食用 。
榴莲是一种营养密度较高的热带水果，其口味独特，营养丰富，该如何挑选呢？一看尖刺 。食指、拇指捏住榴莲表面两根尖刺，稍稍用力将它们向内捏拢 。成熟的榴莲轻松就能让两根刺彼此“靠近” 。如果手感非常坚实,根本无法捏动，说明榴莲比较生 。二看颜色 。一般来说，成熟的榴莲呈较通透的HS，如果青色比较多，则证明不够成熟 。此外，体积比较大的榴莲成熟度会好一些 。三看裂口 。有裂口的榴莲，说明比较成熟，但裂口最好不要太大，微微裂开的最好 。如果裂口时间长，暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质 。如果榴莲散发一股酒精味，一定是变质了，不要购买 。
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