【关于螃蟹吐泡泡的事,你应该了解一下什么】螃蟹是生活在水中的甲壳类动物 。像鱼一样 ， 它用鳃呼吸 ， 但它的鳃和鱼有些不同 。它不是生在头部两侧 ， 而是分成许多像海绵一样柔软的羽状腮 ， 长在身体两侧 ， 表面覆盖着坚硬的胸甲 。当它呼吸时 ， 会从身体后部吸入新鲜的水 ， 水中的溶解氧会进入鳃的微血管 ， 而其他的水和物质会流过鳃 ， 从嘴的两侧吐出 。
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螃蟹虽然生活在水里 ， 但还是要经常上岸觅食 。它离开水后不会死 ， 因为鳃里还有很多水 ， 它还能继续呼吸 。但如果在陆地上呆久了 ， 脸颊的水分大部分会被空气带走 ， 脸颊会逐渐干燥 ， 感觉呼吸困难 。这时 ， 螃蟹像在水中呼吸一样 ， 仍然拼命搅动自己的嘴和鳃 ， 不断吸进空气 ， 与空气一起吐出鳃中的一点水分 ， 从而形成许多气泡 。
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螃蟹吐泡泡是因为它们独特的呼吸方式 。螃蟹是像鱼一样呼吸鳃的动物 。不同之处在于 ， 鱼通过将水吸进嘴里 ， 然后让水通过鳃呼吸 。螃蟹呼吸时 ， 先从鳃把水吸进嘴里 ， 再从口腔两侧的出水口喷出 。大家可以仔细观察螃蟹哦 。
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螃蟹虽然小 ， 但是无所不包 。除去螃蟹的硬壳后 ， 我们可以发现螃蟹的身体部分被一个壳保护着 ， 这个壳就像一个盾牌 ， 生物学家称之为甲壳 。
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蟹体对称 ， 可分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区 。蟹体两侧用附肢连接 。头部的附肢叫触角 ， 有触觉和嗅觉的功能 ， 有些附肢有嘴巴的功能 ， 用来撕扯食物送入嘴里 。
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蟹胸有五对附肢 ， 称为胸足 。前面一对附肢配有强力钳子 ， 可以用来觅食 。另外四对附肢是螃蟹的脚 。螃蟹依靠这四对附肢行走和移动 。它们走路的方式独特有趣 ， 大部分都是穿过地面而不是一直往前走 。除了和尚和螃蟹 ， 他们走路都是直的 。
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扩展阅读：买螃蟹时 ， 怎么挑选螃蟹？
优质蟹的甲壳呈青灰色 ， 有光泽 ， 腹部呈白色 ， 金爪上簇有黄毛 ， 颜色鲜艳 ， 肚脐圆凸向外 ， 四肢连接牢固呈弧形 ， 大而健康 ， 背黄则肉薄 。另外 ， 如果是主动的话 ， 爬来爬去的螃蟹都是健康的好螃蟹 。对于外形符合要求的螃蟹 ， 用手逐个称体重 ， 手感重的就是肥蟹 。这个招数不适用于河蟹和活的海蟹 ， 因为这些蟹经常被花缠着 。剥下螃蟹的脐帽 。如果壳里的蟹黄大于、 ， 那就是好蟹了 。
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买死海蟹 ， 要观察蟹腿完好 。如果轻轻拉螃蟹的腿 ， 它们的弹性很弱 ， 说明它们是新鲜的海蟹 。不拉螃蟹腿 ， 不但没有弱力 ， 还容易掰断 。如果闻到了海蟹的腥味 ， 说明海蟹变质了 ， 不能再吃了 。吃变质的海蟹容易引起食物中毒 。阴历九月左右 ， 雌蟹性腺成熟 ， 肉质丰满；农历十月以后 ， 公蟹生殖腺成熟 ， 肉质丰满 ， 要适时食用 。
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小伙伴们 ， 你们明白了吗？
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