在这个冬季非常适合喝热汤 ， 百合具有润肺止咳、清心安神的作用 ， 百合跟薏米搭配一起熬汤 ， 味道鲜美 ， 清热又美味 ， 一起学习一下百合薏米南瓜汤吧 。
【百合薏米南瓜汤】
【主料】
百合120g、薏米 150g
【辅料】
南瓜适量、蜂蜜适量
【做法】
1.薏米提前用清水泡4小时
2.南瓜去皮和籽洗净切块
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3.百合一片片剥开洗净
4.锅内先倒入薏米盖上大火煮开转中小火煮到薏米开花
5.加入南瓜盖上后大火煮开
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6.加入百合
7.大火煮开 ， 撇清浮沫后再煮5分钟即可
8.准备蜂蜜
9.盛入碗中加入适量蜂蜜
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女性美容甜品百合薏米南瓜汤
小贴士
这道甜品最好最后用适量的蜂蜜调味酒可以 ， 南瓜有自然的清甜味 ， 不喜欢偏甜的不加也不错 。
百合和南瓜都是容易煮熟的食物 ， 先把薏米煮开后再加入煮开几分钟即可 。
食疗作用
【入夏吃银耳百合南瓜汤 百合薏米南瓜粥的功效】润肺止咳：百合鲜品含黏液质 ， 具有润燥清热作用 ， 中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
宁心安神：百合入心经 ， 性微寒 ， 能清心除烦 ， 宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
美容养颜：百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质及维生素 ， 对皮肤细胞新陈代谢有益 ， 常食百合 ， 有一定美容作用 。
防癌抗癌：百合含多种生物碱 ， 对白细胞减少症有预防作用 ， 能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液免疫能力 ， 因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
该品甘凉清润 ， 主入肺心 ， 长于清肺润燥止咳 ， 清心安神定惊 ， 为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用 。
女性美容甜品百合薏米南瓜汤
不仅具有良好的营养滋补功效 ， 而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益 ， 对各种癌症都有较好的疗效 。在肿瘤的预防和治疗方面 ， 百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等 。在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时 ， 用鲜百合与粳米一起煮粥 ， 再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用 ， 对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应 ， 具有较好的效果 。再如 ， 将鲜百合与白糖适量共捣敷患处 ， 对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用 。因此说 ， 百合既是美味佳蔬 ， 又是抗癌良药 。
总结：百合汤非常适合经常加班熬夜的朋友们 ， 晚上经常睡不着睡 ， 偶尔吃些百合汤 ， 让自己静下心 ， 慢慢入睡 。
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