1、放酵母和泡打粉都可以 。
2、这两种材料都可以用来发酵面团，但是酵母是天然微生物会比泡打粉更健康一些，所以用酵母会更好一些 。
【麻圆放酵母还是泡打粉 麻圆要放泡打粉吗】3、制作麻圆也比较简单，将白糖熬好和糯米粉混合醒发，捏成小剂子撒上芝麻，再进行煎炸即可 。
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