红烧排骨怎么做好吃
红烧排骨是一道经典的中式菜肴，鲜嫩多汁的排骨搭配浓郁的红烧汁，口感香甜可口，深受人们的喜爱 。下面是一份简单又好吃的红烧排骨做法 。
- 排骨500克
- 姜块3片
- 葱段2根
- 料酒1汤匙
- 酱油2汤匙
- 冰糖适量
- 清水适量
- 盐适量
1. 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质 。捞出后用清水冲洗干净 。
2. 锅中加入适量的清水，放入排骨、姜块和葱段，大火烧开后撇去浮沫 。
3. 加入料酒和适量的盐，转小火慢炖30分钟，直到排骨变得酥烂 。
4. 在另一个锅中，加入适量的油，放入冰糖，小火煮化成红糖汁 。
5. 将炖好的排骨捞出，放入红糖汁中翻煮几分钟，使排骨均匀上色 。
6. 加入适量的酱油，翻煮片刻，使排骨充分入味 。
7. 最后将红烧排骨盛出，撒上葱花作为装饰即可 。
红烧排骨怎么做好吃又简单视频
以下是一份简单易学的红烧排骨视频教程，让您更直观地了解制作红烧排骨的过程 。
[视频链接]
通过观看视频，您可以清楚地了解每个步骤的细节和注意事项，更加轻松地掌握红烧排骨的制作技巧 。无论您是初学者还是有一定厨艺的人，都可以通过这个视频轻松地制作出美味的红烧排骨 。
【红烧排骨怎么做好吃又简单视频 红烧排骨怎么做好吃】希望您能通过这份红烧排骨的做法和视频教程，成功地制作出口感鲜美、味道香甜的红烧排骨 。享受美食的同时，也感受到烹饪的乐趣 。
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