陶瓷碗能放空气炸锅 。但放置陶瓷碗后空气炸锅里的空间会变得更小 ， 可直接将食物放进锅中加工处理 ， 不需要将陶瓷碗放入锅中 。空气炸锅内部的温度比较高 ， 不建议放入材质偏薄的骨瓷碗 ， 避免碗经过高温后发生破裂 ， 可以选用材质偏厚且没有金饰物的陶瓷碗 。
【陶瓷碗能放空气炸锅吗】空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术 ， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以 ， 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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