一般苦荞片的热量为每100克380大卡左右 。苦荞片主要是由苦荞麦面粉制作而成的 ， 作为一种天然健康的美味零食 ， 它的口感酥脆 ， 好吃且不上火 ， 而广受大众的喜欢 。
油炸苦荞片【苦荞片热量】为了苦荞片炸出来口感上会更酥脆 ， 建议下锅前不需要清洗和浸泡 。
必须掌握好苦荞片下锅时的油温 ， 油温热后即可下锅 。
应控制油炸时间不宜太长 ， 苦荞片炸制焦HS即可出锅 。
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