【干松茸炖猪脚怎么做】主料:猪脚2块
配料:花旗参、红莲子、松茸、北沙参、南杏、金针菇、生姜
步骤:1、将配料放入盆中 , 加入冷水 , 浸泡三十分钟;
2、猪脚、姜片冷水下锅 , 沸水焯煮3分钟;
3、金针菇洗净切去尾蒂 , 入蒸盅待用;
4、所有食材 , 除猪脚全部入盅加热 , 加水 , 待水沸后加入焯好的猪脚;
5、小火慢炖三个小时 , 出锅前10分钟再撒一小勺盐即可 。
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