【鲟鱼怎么杀】
将鲟鱼内脏清除之后 ， 用热水和钢丝球将鲟鱼最外层的黑皮和黏液搓掉（直至搓成鱼身为灰白色） ， 然后将鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中（注意不要烫太久 ， 5秒左右即可） ， 烫过之后将鳞片刮掉 ， 最后用清水洗净即可 。
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