首先准备材料：黄瓜、小尖椒，花椒粒，大蒜，嫩姜，白糖，白酒，酱油，色拉油，味精 。
酱油和白糖一起入锅煮开，煮到白糖融化后关火晾凉，可一直放到第二天早上再用 。
黄瓜约三段切成一层撒盐，黄瓜,不要用太多的盐 。
嫩姜去皮后切成姜片，大蒜剥成蒜瓣后也切成蒜片 。把黄瓜、小尖椒、姜片和蒜片依次放入凉透的酱汤中，拌匀，再加白酒和味精拌匀 。
【10斤酱黄瓜的腌制方法】色拉油倒在锅里烧热后下入花椒粒，烧到油温接近温室时，把油和花椒粒倒在黄瓜上，拌匀 。最后把拌好的黄瓜条装入玻璃坛子里，密封腌制三天后即可取出食用 。
推荐阅读
- 健康码带星号是什么意思
- 立冬后种小麦晚不晚
- 斑鸠的营养价值及禁忌
- 润发乳和发膜的区别，是先润发乳还是先发膜呢发膜又怎么用
- 松木家具的缺点有哪些 松木家具优缺点有哪些
- 电动晾衣架的款式如何选择
- 人棉纱就是粘胶纱吗
- 兔子可以用猫砂吗
- 每年浪费粮食有多少吨