鸡肉炖山药没有危害 ， 相反鸡肉炖山药吃了对身体很好 。鸡肉和山药不相克 ， 是可以一起吃的 。而且鸡肉是一种富含蛋白质 ， 低脂肪的肉类食物 ， 而山药含有钙、磷、钾等多种营养素 。两者一起吃有健脾和胃、消食化积、滋补的好处 。
鸡肉炖山药的危害
鸡肉炖山药是一道常见的家常菜 ， 不过因为山药有的人吃了会过敏 ， 会让很多人产生误会 ， 认为山药和鸡肉是不能一起吃的 。其实鸡肉炖山药是没有危害的 ， 相反鸡肉炖山药可以多吃 ， 对身体有很多好处 。鸡肉有温中益气 ， 补精添髓 ， 补虚益智的作用 。山药富含碳水化合物和蛋白质 。鸡肉炖山药综合了这种食材的功效 ， 一起吃了有健脾和胃、消食化积、滋补的好处 。
【鸡肉炖山药的危害 鸡肉炖山药的做法】鸡肉炖山药的做法
1、鸡肉切块洗净沥干水分 ， 山药去皮洗净切段；
2、葱、姜切段 ， 蒜切片；
3、锅中放入少量油 ， 油热后放入鸡块翻炒；
4、加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、花椒面、大料、白糖继续小火翻炒；
5、翻炒至鸡肉变色加入热水小火炖30分钟；
6、将山药加入鸡肉中继续炖煮约20分钟 ， 加盐调味 。等食材全部熟软就可以出锅了 。
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