生绿豆芽的方法

生绿豆芽的方法
朋友送了很多绿豆,不知道怎么吃,于是就发了绿豆芽,下面和大家分享一下生绿豆芽的方法 。
首先准备好绿豆 。
绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时 。
没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,我用打火机把毛衣针烧热,然后烫了一些 。
泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉 。
盖上布,然后盖上一个盘子 。
发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦),我的布比较薄(我没有厚的屉布),大家要用厚一点的 。另外,想让豆芽粗一些,可以在上面压重物 。
接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂 。
现在五月的温度从开始泡绿豆的那一天开始计算,四五天就可以吃了 。
因为前一天比较忙,所以我多发了一天半,大家要及时用掉,不要发太久 。
成品图 。
生绿豆芽的方法简单又实用的家庭生绿豆芽的方法:
1、取适量绿豆,泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽 。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便 。
3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 。
4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意 。
5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可 。
6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记 。
7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以 。
这种方法发的豆芽又粗又长的原因是:因为瓶子很窄,豆子又多,这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛 。
生绿豆芽最简单的方法1、准备好绿豆,不需要太多,大概两把干绿豆就可以发一大盆绿豆芽了 。

生绿豆芽的方法

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2、把绿豆泡在水里,挑出坏的豆子 。
生绿豆芽的方法

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3、准备两个菜篮子,两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾 。
生绿豆芽的方法

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【生绿豆芽的方法】4、把纱布垫在篮子底部,再把泡好的绿豆平铺在纱布上 。
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5、把较厚的白毛巾盖在绿豆上面 。
生绿豆芽的方法

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6、再准备一个大的塑料盆,里面放入一个蒸架 。
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7、把篮子放在蒸架上面 。
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8、再往篮子上面浇水,另外一个篮子用同样的方法装满绿豆,再把篮子叠在第一个篮子上面,最后把整个塑料盆放在暗处,每天浇水4到5次 。
生绿豆芽的方法

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9、中途尽量不要翻开布看,因为豆芽见光后会变成紫红色,过了两天半就变成这样了 。
生绿豆芽的方法

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10、豆芽长得很整齐 。
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