【火锅料坏了还能吃么】火锅底料过期后 , 生物油会发酵 , 滋生大量有害细菌 , 不仅食用口感变差 , 还会引起不适反应 , 对人体产生极为不利的影响 , 因此过期火锅底料不能吃 。火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等 。骨头浓汤火锅底料浓香 , 营养成分高;鱼汤底料 , 鱼 , 明目作用 , 鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料 , 清谈、香、不易上火 。还有一些专门针对女性的火锅底料 , 如鸽子汤底料 , 滋阴作用 。
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