没熟的豆浆是什么味道要判断豆浆是否成熟 。您可以闻到豆浆的味道 。通常情况下 。煮熟的豆浆有豆腐的味道 。有很强的香气和很浓的泡沫 。没有煮熟的豆浆会闻到生大豆浸入水中的气味 。喝着也是一股生豆味 。并且几乎没有泡沫 。
豆浆不能在未煮熟的情况下饮用 。因为喝这种豆浆会使人容易腹泻、头痛、恶心、呕吐等食物中毒的轻症状 。
没熟的豆浆喝多少才会中毒大量饮用肯定是不好的 。如果只是喝了两三口 。可能只会有腹痛、腹泻、呕吐、头痛等轻度症状 。一般过几个小时就能缓解 。如果饮用量多的话 。中毒症状会更严重 。比如昏迷、血压下降甚至休克 。就需要催吐或洗胃治疗 。
如果豆浆未煮熟 。其中仍然含有大量的皂苷 。这会刺激胃肠道 。而生豆浆中含有抗胰蛋白酶 。这种蛋白酶会降低胃液消化蛋白质的能力 。如果豆浆喝着有一股怪味的话 。就千万不要再喝了 。
自己做的豆浆能放多长时间自己做的豆浆可以保存6个小时以上 。超过就不能再喝了！ 与新鲜豆浆相比 。储存6小时后的菌落总数是原来的36倍 。由于鲜榨豆浆富含营养 。因此为细菌繁殖提供了有利条件 。在室温下一定时间 。这种细菌会在营养丰富的条件下繁殖 。因此 。豆浆不能长时间保存 。为了饮食安全 。有必要尽可能多地挤压和喝水 。
【没熟的豆浆喝多少才会中毒 没熟的豆浆是什么味道】
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