【五花肉腌制方法烧烤】可以用孜然粉、蚝油、葱白、姜片、糖、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、辣椒酱、生抽等腌制烧烤的五花肉 。五花肉腌制的时间至少要2天,腌制时间越长味道越好,腌制五花肉时不可以用老抽代替生抽 。
五花肉也称肋条肉、三层肉,位于猪的腹部,五花肉是一层瘦肉一层肥肉的间隔着 。
五花肉可以做成梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等菜肴 。
五花肉可分为带膘五花肉、白五花肉、红五花肉,最好的五花肉是接近猪后臀尖部位的五花肉 。
推荐阅读
- 北京jeep越野所有车型
- 怒江的水文特征是什么
- 生姜泡脚的方法
- 什么是烤漆门,实木烤漆门优点有哪些
- 广汉有哪些特色小吃
- 宝马冷却液不足还能开吗
- 坐飞机24寸箱子能带吗
- word的双波浪怎么设置
- 劳动者代通知金和补偿金一样吗