宜黄县美食有薯粉圆、糯米糍粑、豆腐乳、薯粉饺子、包子等 。
1、薯粉圆:将生薯粉圆放进锅里用清水煮熟 , 再捞出来倒入糖水锅里 。稍煮片刻 , 一碗薯粉圆甜汤便可出锅 。
2、糯米糍粑:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成 , 一般此类型的食物都可以叫做糍粑 。
3、豆腐乳:豆腐乳又称腐乳 , 是中国流传数千年的特色传统民间美食 , 因其口感好、营养高 , 深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱 , 是一道经久不衰的美味佳肴 。
4、薯粉饺子:薯粉饺子用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷(肉、葱和萝卜等)制而成 , 加之特殊之馅料 , 口感顺滑 , 芋香回味 , 堪称水饺之王 。
【宜黄县美食】5、包子:包子是一种饱腹感很强的主食 , 并且还是人们生活中不可或缺的食物 , 它是由面和馅包起来的 , 或者是由素馅做成的 , 做好的包子皮薄馅多 , 松软好吃 。
