哪种鳕鱼适合婴儿吃
【哪种鳕鱼适合婴儿吃】 真鳕鱼 。
银鳕鱼和真鳕鱼相比 ， 其银鳕鱼的DHA含量要高的多 ， 但按照中国营养学会建议 ， 婴幼儿每天适宜摄入100mgDHA ， 两种鱼都足以满足宝宝的需求 ， 不过从其他方面来看 ， 婴儿吃真鳕鱼反而比银鳕鱼更适宜 ， 因为根据《GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》中的规定 ， 银鳕鱼中含有的EPA成分超过了DHA的含量 ， 是不适合推荐给婴幼儿食用的 。
另外根据美国食药监局（FDA）的数据显示 ， 银鳕鱼的汞平均含量在0.361mg/kg ， 是真鳕鱼贡含量0.111mg/kg的3倍 ， 虽然食用标准低于国标要求 ， 但是由于宝宝们受到汞的影响要大于成人 ， 所以建议家长们还是谨慎选择 ， 同时市面上银鳕鱼由于卖家高昂 ， 其假冒品更多 ， 安全性低于便宜的真鳕鱼 ， 所以综合来看选择真鳕鱼会比银鳕鱼更适合宝宝食用 。
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