没有什么危害，白凉粉是一种中国南方著名小吃，用新鲜的凉粉草制成，口感嫩滑爽口，颜色洁白，形态晶莹剔透 。
南方的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻 。放点叫硼砂的东西，对身体没有害 。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，不用放任何东西，不用不加明矾和碱 。
扩展资料
黑凉粉和白凉粉区别
1、颜色不同 。
白凉粉颜色洁白，形态晶莹剔透 。黑凉粉颜色偏棕黑色，散发出黑珍珠般的光泽感 。
2、制作原料不同 。
白凉粉是用新鲜的凉粉草制成 。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成 。
3、口感不同 。
【白凉粉有什么危害】白凉粉口感嫩滑爽口 。黑凉粉口感绵软爽滑 。
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