除夕年夜饭必上的九道菜教程年夜饭柠檬基围虾

除夕夜家人齐上阵，做出了丰盛的一大桌子菜，法式羊排、干烧黄鱼、烤鳗鱼，最受欢迎的却是一道用料丰富但做法很简单的菜，百香果柠檬虾，酸甜开胃，果香与海鲜完美的结合在一起。
主料：虾、百香果2个、柠檬1个；

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辅料：香菜2根、小米辣3个、小葱头1个、蒜、姜适量；

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调料：芝麻香油、醋、酱油、白糖、盐；

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步骤：
1、将虾去皮处理好，剥成虾仁，煮熟备用；
2、蒜、姜、香菜切碎备用；
【除夕年夜饭必上的九道菜教程年夜饭柠檬基围虾】3、小米辣切成小段备用；
4、柠檬切成片备用；
5、将剥好的虾仁、蒜末、姜末、香菜、小米辣、柠檬片放在一个大碗里，再把百香果切开将果汁倒入碗中；
6、在碗中加入醋2勺、酱油4勺、芝麻香油1勺、白糖1勺、盐少许，搅拌均匀。