原味的蛋白粉是蛋奶味 , 甜味比较淡 , 如果主要成分为植物大豆蛋白 , 味道会带有微苦 , 市面上还有各种口味的蛋白粉 , 例如香蕉味、香草味、巧克力味、草莓味、咖啡味等 , 可以根据个人喜好选择心仪的口味 。
蛋白粉是什么味道蛋白粉是一种采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白等为原料 , 或是几种蛋白复合加工制成的粉末 , 可以很好的补充人体所需要的物质 。
蛋白粉微溶于水 , 不溶于乙醇、乙醚 , 在常温常压下为无臭白色粉末 , 对于正常人而言 , 不需要食用蛋白粉 , 因为如果蛋白质摄入过多 , 对人体健康也是有危害的 。
【蛋白粉是什么味道】蛋白粉里面含有许多活性物质 , 一旦受热 , 就会失去活性 , 所以蛋白粉不可烧煮和烫食 , 只能溶于40℃以下的水、粥等食品中食用 。
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