【抹茶的功效与作用】1、饮抹茶明目：抹茶含丰富的维他命A原 ， 而维他命A是视觉增敏剂 ， 增敏也就是“明目” 。
2、饮抹茶防龋齿：氟是人体所需微量元素之一 ， 缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康 ， 而抹茶是含氟较多的天然饮料 。
3、饮抹茶提神醒脑：抹茶含适量的咖啡碱 ， 故有兴奋中枢神经的作用 ， 加上抹茶中的挥发油清香芬芳 ， 饮之令人心旷神怡 ， 即有提神醒脑之效 。
4、饮抹茶补充维生素C：维生素C的功用近年来研究了不少 ， 一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利 ， 抹茶含卡富维生素C ， 泡抹茶水温不宜过高 ， 这样维生素C不会遭到破坏 ， 故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法 。
5、饮抹茶利尿防结石：咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一 ， 它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利 ， 既能畅通小便 ， 加强肾脏功能 ， 使肾脏内毒素 ， 及废物尽快排出体外 ， 又可防肾病及结石 。
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