馅料排包如何做

【馅料排包如何做】1、先做馅料:香肠2根 , 玉米粒一小把 , 食用油少许 , 胡椒粉少许 , 香肠切小丁 , 热锅放一点油 , 倒入香肠丁和鲜玉米粒翻炒至八成熟 , 出锅前加少许胡椒粉 。
2、500克面揉成面团 , 面包机揉面15分钟后加入黄油 , 面团揉至扩展阶段 。
3、把面团放到温暖的地方发酵至2倍大 。
4、面团分成六份 , 滚圆 , 盖保鲜膜排气15分钟 。
5、轻压面团 , 擀成长方形 , 包入适量馅料 , 两个边捏紧滚圆 。
6、放入模具 , 放在温暖的地方发酵至两倍大 。
7、二发完毕 , 表面刷一点牛奶 , 撒少量的香葱碎和白芝麻 。烤箱175度预热 , 20分钟左右后即可出锅了 。

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