芒果和面粉可以做什么吃的
芒果班戟
所需材料：芒果１个、低筋面粉９０克、鸡蛋２个、细砂糖２０克、牛奶１８０克、淡奶油20０克、黄油10克、盐１克 。
1、黄油隔热水融化，接着将牛奶倒入一个碗里，加入称好的淡奶油和细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀 。
2、然后在打蛋盆里加入过筛好的低筋面粉，再敲入２个鸡蛋 。
3、加入淡奶油和牛奶的混合液体，用手动打蛋器搅拌均匀，操作这一步的时候，要边倒牛奶液体边搅拌，搅拌至光滑细腻的状态即可，最后加入融化的黄油，快速搅拌均匀 。
4、将稀面糊过筛一遍，这样操作可以让饼皮更加细腻，然后裹上保鲜膜，冷藏静置１５分钟 。
5、开始烙班戟皮，先预热好薄饼铛 。然后将薄饼铛反扣面糊中，加热２０秒左右的时间，班戟皮就烙好了 。
6、将烙好的班戟皮用保鲜膜盖住，冷却后再使用 。
7、班戟皮凉透后，将芒果果肉切小块备用 。
8、然后在２００ｍｌ的淡奶油里加入２０克细砂糖，用电动打蛋器打发至奶油保持挺立纹路的程度 。
9、取一片班戟皮，光滑的一面朝下，在另一面表面最中心的位置铺上打发好的淡奶油，摆上一小块芒果 。
10、将饼皮折好，折成长方形，手法有点像包春卷，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏定型 。
11、吃的时候从中间切开，美味的芒果班戟就做好了 。
芒果千层是怎么做的准备材料：
牛奶：250g；
鸡蛋：2个；
低筋面粉：100g；
黄油：15g；
糖粉：20g；
淡奶油：400g；
芒果肉：350g；
细砂糖：45g 。
制作方法：
先把2个鸡蛋打到碗里，加入20克糖粉，用打蛋器搅拌均匀 。（没有糖粉也可以用普通的糖）；
加入250克牛奶搅拌均匀后，用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀 。（不用筛子会有很多颗粒物）；
把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中，搅拌均匀后用筛子筛完放入冰箱冷藏半小时 。（冷藏后更容易摊皮）；
平底锅里擦一遍油，防止粘锅（如果是不粘锅这步可以省略）用那种大勺勺一勺倒入平底锅（每次用量都清楚了，饼皮也会差不多）等到饼皮上一个个泡泡冒出就可以出锅了 。冷却后放入冰箱半小时；
芒果切块后，打发奶油（400克奶油中加入45克糖），打到一圈一圈就可以了，如果打到有渣渣那就是打过头了；
【芒果千层是怎么做的，芒果和面粉可以做什么吃的】把饼皮从冰箱里拿出了，喜欢完美的朋友可以用盆盖住修下饼皮 。然后把饼皮放盆里，一张饼皮摸一层奶油，每三层放入芒果块，完工之后放入冰箱冷藏三小时 。
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