在古时候 , 酒的价格经常会有较大波动 。唐朝时期经济繁荣 , 酒行业借此春风也得到了迅速进展 , 今天我们就通过具有代表性的唐代来了解酒的价格 。
从唐诗中看古时候酒价
唐代是我国诗歌进展的黄金时代 , 当时社会经济繁荣 , 文艺鼎盛 。此时涌现了一大批才华横溢的诗人 , 比如大家熟知的李白和杜甫 。当时的诗人大多爱饮酒 , 他们的诗词不仅反映出了人民的喜怒哀乐 , 也旁敲侧击地提到了“酒价” 。
试举几句大家熟悉的名句:
李白:“金樽清酒斗十千 , 玉盘珍馐直万钱”
王维:“新丰美酒斗十千 , 咸阳游侠多少年”
崔国辅:“与沽一斗酒 , 恰用十千钱”
白居易:“共把十千沽一斗 , 相看七十欠三年”
陆龟蒙:“若得奉君饮 , 十千沽一斗”
这些诗人分布于盛唐、中唐和晚唐各个时期 , 他们的诗歌都普遍地说到唐代的酒价是”每斗十千钱” 。
唯有一位诗人例外 , 那就是杜甫 。他在《逼侧行赠毕四曜》一诗中写道:“街头酒价常苦贵 , 方外酒徒稀醉眠 。速宜相就饮一斗 , 恰有三百青铜钱 。”
那么 , 关于酒价的说法 , 就存在两个版本了 。要探秘当时的“酒价” , 我们还得要搞清楚唐代的计量单位 。
“一斗酒”有多少斤?
唐代最常用的容积单位是“斗” , 1斗=10升 , 又有“大斗”和“小斗”之分 。
换算成现在的国际计量单位:1大斗=6000ml , 1小斗=2000ml
【古代酒多少钱一斤 古代的酒现在有卖的么】而酒的计量单位普通是采纳“小斗”计算的 , 所以 , “1斗酒”约为2公斤 , 也就是4斤 。
唐代白酒与现代白酒价格比较
1两银子=1000文钱 , 古诗中普遍提到的“十千钱” , 也就是10两银子 。
唐朝的1两白银相当于现在的42克 , 1两白银大概相当于250元人民币 。
那么 , 下面来对照一下李白和杜甫所提到的价格 , 也顺便能知道当时他们各自的消费水平 。
李白:他们喝的酒买2000毫升要用2500元 , 等于625元1斤(500毫升) , 这个标准放到现在来看 , 与五粮液的价格很接近 , 应该算当时比较好的酒了 。
杜甫:300文钱相当于0.3两白银 , 换算为75元人民币1斗 , 1斤的酒钱是19元 , 相当于现在路边摊上散酒的价格 , 跟李白他们喝的酒相比 , 价钱相差了33倍!
由此看来 , 杜甫当时真的是一位“无产阶级” , 怪不得他的诗歌中有很多是反应当时底层人民生活疾苦的句子 。而像李白王维这些诗人 , 当时的地位和消费能力都还算蛮高的 。
盛唐时 , 有古诗文记载——“斗米八钱” , 就是说 , 一斗米(12.5升)才只要8文钱 。所以相比米的价格 , 酒真算是当时的“奢靡品”了 。
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