目前有藕粉，卤藕 。
【莲藕深加工的前景怎样】延长产业链“必须延伸产业链，发展深加工，莲藕种植才能适应市场变化 。”康立仁告诉笔者，根据目前莲藕种植行业及市场价格变化情况，莲藕收购价格虽比水稻等农产品高一些，但价格一直处于变动之中 。只有在莲藕深加工上做文章，向下游延伸产业链，才能保证稳定的收益 。
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