知识科普:桂花千层马蹄糕

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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对桂花千层马蹄糕这方面的知识来进行一个介绍吧 。
做桂花水晶层
将马蹄粉和清水倒入容器中混合均匀后,用过筛网进行过滤,这样做出来口感会更细腻 。
【知识科普:桂花千层马蹄糕】锅中倒入适量清水、黄片糖,开大火煮至融化;接着加入提前调好的马蹄粉浆,搅拌均匀,煮至粘稠状态,热腾腾的熟糖浆就做好了 。
带锅离火后,先把马蹄粉浆搅拌均匀,再把熟糖浆慢慢倒进去(熟糖浆不用放凉,可以直接倒进去),一边倒一边搅拌 。
容器中倒入糖桂花,再次搅拌均匀 。

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