【粽子煮多久才熟】
粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关 ， 一般情况下 ， 粽子要煮40分钟左右 ， 高压锅要20分钟左右 。如果怕不熟 ， 可以关火闷上几分钟 。
另外 ， 煮粽子前糯米一定要事先泡软 ， 泡的时候最好加入一些盐 ， 要想知道熟不熟 ， 煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感觉到软而有粘性则就是熟了 ， 否则 ， 翻过来继续煮 。
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