一、立夏吃豌豆糯米饭的来历
相传，蜀汉三国鼎盛时期，建宁彝族首领孟获就是其中的佼佼者 。刘备病死后，诸葛亮奉命托孤儿协助少爷 。孟获只好向蜀汉少帝和诸葛先生下拜 。后来诸葛亮病重，临终时特意召来孟获，当面吩咐他，我虽然死了，阿斗少爷还在，你今天至少一年看一次吧 。这一天是立夏，孟获是个直男，性子直率的人，一旦答应了，就一定要做到 。从此，每年夏天，他都会去成都见蜀王刘山 。几年后，晋司马炎武帝灭蜀国，将阿斗掳到洛阳 。
孟获没有忘记诸葛亮的吩咐，每年夏天还带着亲卫到洛阳看望阿斗 。此人厚积薄发，怕阿斗受人欺负，每次都要亲自用大秤给阿斗称重，再三告诉晋武帝，如果有什么不同，他绝对不会答应 。武帝见他如此认真，灵机一动 。知道阿豆喜欢黏黏甜甜的食物，就命人煮豌豆和糯米给他吃 。因为好吃，阿斗至少要吃两大碗，等孟获来了，比往年重了几斤 。从此立夏吃豌豆糯米饭的习俗便由此形成 。
二、立夏还会吃什么美食
1.夏饼
夏饼又称麻糕，形状各异，有冠军骑马、观音送童、猴抱桃等，现代多用蚝糕代替 。母亲们经常用夏季蛋糕送给已婚女儿，在立夏吃夏糕，有夏不病夏不瘦的说法 。
2.面条
立夏是小麦出现的季节 。老北京讲究吃面庆祝小麦丰收 。据说历夏吃面的习俗起源于晋代 。那时，吃面是为了纪念北方小麦丰收的喜庆滋味，也意味着来年风调雨顺，五谷丰登 。
【立夏吃豌豆糯米饭的来历】关于立夏吃豌豆糯米饭的来历，大家都了解了吧，立夏是夏天的第一个节气，也是我们进入夏天的标志，在立夏时节除了会吃豌豆糯米饭以外，还会吃夏饼，面条等，其中不同的地方吃的美食是不同的，不过都是为了顺应时节，也从侧面的反映出饮食文化的差异 。
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