1、西米露在入锅之前不要用冷水泡 。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘 。
2、锅里的水要多放点，因为西米露后期煮开会膨胀，如果水少了容易浑汤粘稠 。
3、每次煮好的西米出锅以后要凉凉水多冲几遍，过凉水后的西米会口感更Q弹更好吃 。
【煮西米的注意事项有什么 煮西米的时候要不要洗一下】4、两次煮西米都要加锅盖煮，而且要中小火煮，煮好以后的新，两次都要凉水，要多吃清洗西米直到没有沾稠的汤汁在上面，就可以了 。
推荐阅读
- 微信里怎么设置拍一拍内容
- 全球国家数量
- 无机材料包括哪些
- 玉米糁蒸米饭要先泡吗
- 莲藕炒肉要不要焯水
- 简单清炒菜花做法
- 现挤牛奶煮沸多久能杀菌 刚挤的牛奶的正确煮法
- 贴对联要男的贴好还是女的贴好
- 90千瓦电机的用多大的接触器