鸭汤有什么功效 鸭汤有什么营养吗


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鸭汤是将鸭肉加水熬制而成的营养汤料 。从中医的角度来说,这种鸭汤具有滋阴补血、补中益气、活血化瘀、健脾养胃的功效 。既能改善脾胃虚弱引起的食欲不振,又能消除肾阴虚引起的五心烦热、盗汗、梦遗 。从营养学的角度来看,鸭肉中的维生素B和维生素E含量丰富,煮熟后能有效促进人体吸收 。能滋养神经,改善失眠多梦,消除面部色斑 。
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