无锡特色美食有酱排骨、无锡小笼包、清水油面筋、三鲜馄饨、玉兰饼等等 。
1、酱排骨酱排骨是无锡市的特色美食,也是一道老少皆宜的江苏名菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史 。
是用草排加黄豆酱油,绵白糖,黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调 。
特点是:色泽酱红,肉质酥烂,咸中带甜,非常好吃 。
2、无锡小笼包当地人称小笼馒头,是当地的传统名吃 。
在清朝道光年间就出现了这种小笼包,10个包子为一笼,现在全国各地都有卖的而且都有自己的特色,无锡小笼包味甜,小笼包皮薄,馅大,鲜美多,很有特色 。
3、清水油面筋无锡小笼头、开洋馄饨、玉兰饼、脆皮老婆饼,鸭血粉丝,咸泡饭,腊肠,糖醋排骨
无锡特色美食有酱排骨、无锡小笼包、清水油面筋、三鲜馄饨、玉兰饼等等 。
1、酱排骨
酱排骨是无锡市的特色美食,也是一道老少皆宜的江苏名菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史 。
是用草排加黄豆酱油,绵白糖,黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调 。
特点是:色泽酱红,肉质酥烂,咸中带甜,非常好吃 。
2、无锡小笼包
当地人称小笼馒头,是当地的传统名吃 。
在清朝道光年间就出现了这种小笼包,10个包子为一笼,现在全国各地都有卖的而且都有自己的特色,无锡小笼包味甜,小笼包皮薄,馅大,鲜美多,很有特色 。
3、清水油面筋
【无锡烧烤十大排名? 无锡美食推荐大全排行榜】无锡小笼头、开洋馄饨、玉兰饼、脆皮老婆饼,鸭血粉丝,咸泡饭,腊肠,糖醋排骨
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