【萝卜香菇肉饺怎么做】1、胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅 ， 猪肉最好用梅花肉那部分 ，
2、加入盐油十三香蚝油酱油 ， 加入水 ， 顺着一个方向搅拌均匀 ， 自己感觉馅干不干 ， 干的话可以多加点水 。
3、面不要太硬 ， 柔完面静置30分钟 ， 醒好的面会比刚揉完的面软 ， 然后揪大小相同的剂子擀成面皮 ， 我不会揪剂子 ， 都是用菜刀切成大小相同的块 。
4、开水下锅 ， 煮开 ， 淋入少许凉水 ， 再次煮开 ， 如此反复三次就会熟了 ， 其实也可以看饺子肚子是否鼓起判断是不是熟了 ， 饺子中间部位鼓起 ， 就是熟了 。
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