【鳖怎么烧汤好吃】
清炖了一锅老鳖汤 ， 营养美味 ， 家人们都赞叹不已 ， 今天给大家分享做法 。
将老鳖宰剁好 ， 备用 。
铁锅注水 ， 烧热 ， 将老鳖块放入焯水 。
倒入料酒去腥 ， 焯出血沫和杂质 。
将焯好的老鳖块捞出 ， 洗净 ， 控干水分 ， 备用 。
将焯好的老鳖块放入电子紫砂煲内 。
放入姜片、葱段和枸杞 。
盖上锅盖 ， 打到高火档 ， 烧开后 ， 转小火档 ， 煲二小时以上 。
加盐调味 ， 继续煲上十分钟 。
鲜美的汤 ， 即可食用 。
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