1、将两个鸡蛋打散 ， 并用筛网过滤一遍 。这样口感更细腻哦~然后根据个人喜好加入适量的糖~
2、加入10g燕麦 。燕麦不能加入太多 ， 不然会破坏鸡蛋的口感~将燕麦直接撒在蛋液上就可以了 ， 不必搅拌~
3、然后倒扣上个盘子上锅蒸六七分钟即可 。看着是不是挺诱人的呢？
【燕麦蒸鸡蛋的正确吃法】4、想吃嫩一点的蛋可以多放一点水 ， 想吃有口感一点的 ， 可以少放一点 。喜欢牛奶的朋友可以将水替换成牛奶 ， 活学活用 。
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