1、食材明细：红薯100克，糯米粉50克，熟糯米粉（做手粉）少许，熟糯米粉（做手粉）少许 。
2、红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟 。
3、加入糯米粉 。
4、充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟 。
5、蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀 。
【街边摊红薯泥怎么做的】6、红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案 。
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