萝卜干的做法还挺多的，最常见的莫过于萝卜干炒鸡蛋了 。萝卜干口感爽口开胃，加上鸡蛋的蛋香味，简直好吃得不要不要的 。今天我们就来介绍这道萝卜干炒鸡蛋 。
【萝卜干炒鸡蛋怎么做才好吃】准备两个鸡蛋，打在碗里，放入少许的盐搅拌均匀待用 。
萝卜干洗干净，切小颗，尽量切小点哦 。
炒锅烧热，放入油，然后倒入萝卜干煸炒香，小火哦，翻炒至萝卜干有点微微金黄，就可以了 。
接着把鸡蛋液倒入，摊开凝固后，翻一面煎 。注意不要煎糊了哦 。
加点酱油调味，不要加太多，萝卜干本身带有咸味，加点点调味即可 。然后把鸡蛋分小块，翻炒均匀 。
准备干净的碗，把萝卜干鸡蛋装起来 。香喷喷的萝卜干炒鸡蛋就做好了，赶紧试试吧，很好吃哦！
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